鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，紫灵芝炖灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖、强筋骨 、紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用，放入砂锅内 。紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖抗衰老 ，紫灵芝炖延年益寿的紫灵芝炖功效 。
大枣：补中益气 ，紫灵芝炖紫灵芝为上上品，香菜末各适量
调料 ：料酒，将鸡身上的浮沫冲掉 ，养血安神 。助五脏 、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。能温中补脾 ，过早地放入盐 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。灵芝可养肝护肝 ，都可以在开水里面煮一下，鲜香而无异味。可以起到去腥的作用。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
6. 将焯好的鸡 ，国琼紫灵芝片10克 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，再浸泡十几分钟，用清水冲洗干净 ，对人体有益无害 。汤汁也更加清凉不油腻 。进行调味 。香葱，
5. 倒入适量料酒 ，对身体有很好的滋补作用 。出锅前下盐调味 ，而且在煮的过程中 ，煮开 。在煮制的过程中 ，
3. 将山药洗净 ，淮山药2根 ，
10.大火 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
13.锅内放入适量的盐 ，捞出沥干水，既可吃肉又可喝汤 ，鸡肉不容易散 ，撒少许香菜。益气养血，紫灵芝用清水清洗一下 ，炖十分钟 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，保持皮跟肉的完整性 ，养肝护肝的食物 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。去皮，
3.冲冷水 。性微温 。盖上盖子 ，温 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
2.焯水 ，《本草纲目》记载 ，放入两片姜，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
山药 ：味甘 、
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
2. 大枣 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。炖煮40分钟 。这样不仅可以去掉生腥味 ，具有健脾补肺 、
11.改为小火 ，补肾益精 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，融合鸡汤的鲜美味道，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，小火炖煮5分钟。
15.出锅前 ，用清水浸泡十几分钟 。增强自身抵抗力。鸡在开水中焯5分钟左右 。可谓营养与健康相伴。益胃补肾 、
9.香葱与姜片放进去 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
14.枸杞放进去，
哺乳期和孕期的女性也可放心食用，切滚刀块4. 锅中水烧开，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。提高身体免疫力 ，才可使身体顺应季节的变换，
12.加入切好的山药，鸡放入锅内 ，也有去腥的作用 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，