原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、20天左右 ，自酿室温下保存；
7、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、看瓶内没有气泡产生 ，葡萄冲洗，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，无水无油的自酿玻璃瓶子里，装进干净 、葡萄沥干水分，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、把葡萄逐个捏碎 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄捞出，自酿白糖（6:1）
做法：
1、全部留用；
5 、葡萄逐个带蒂剪下 ，密封 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、搅拌均匀；
6 、让葡萄皮 、添加一半糖，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处，彻底晾干水分；
4 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、